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 珈琲教室ってこんな感じです。  珈琲学入門 陶芸教室にて |
| ＜珈琲教室のご案内＞ |
〔内容〕
１.コーヒーの一般知識 ２０～２５分
コーヒーの生産地やコーヒー豆の味の特徴
コーヒー豆と焙煎（ロースト）の関係
コーヒー豆のブレンド（ミックス）の説明
各種コーヒー器具（コーヒーメーカー、エスプレッソ、サイフォン）の違い
各コーヒー器具に合わせた豆の挽き方の違い
ペーパードリップ、ネルドリップの味の違い
２.おいしいコーヒーの入れ方 ５分
講師がおいしくたてるコツ、ポイントを教えながらコーヒーを実際にたてます。
３.各テーブルで実際にコーヒーをたてて頂き試飲します １時間くらい
１グループ４～５人が適当です違うブレンドをたてて試飲して頂きます
４.コーヒー豆の保存方法、コーヒーと健康についての効用など |
| 約２時間くらいの講習内容です。くつろいで、おいしいコーヒーを飲みながらクッキーやお菓子をつまんで楽しく勉強しましょう。 |
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【今までにご依頼を受けた例】 ３名以上のグループを対象に行っています。
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①小学校、中学校のＰＴＡの会合
②先生方の校区の女性部の集まり
③仲良しグループの集まり
④公民館主催のイベント
⑤婦人会、老人会の集まり
⑥企業からのご依頼
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| まずはお電話（中間店）で、ご連絡下さい。担当 ：森 |
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